捲草
好想捲這個草。
photo by Grant MacDonald
好想捲這個草。
photo by Grant MacDonald
第一次從頭到尾拍吃的東西,真的好吃,真的好吃,土城的阿城鵝肉,除了鵝肉有點貴以外,全部的餐點都是好吃又便宜。
這是菜單,要是有一桌人去,菜單上每道菜都上一盤,剛剛好啦!
鵝腸湯一大碗(可以加湯),100大洋。
燙地瓜葉,上桌前還上淋上鵝油,香喔~
米血糕,照理說,應該是鵝的米血糕,和花生粉簡直是絕配。
無刺的虱目魚肚,入口即化,尤其是沒有刺,深得我心。
鵝心+鵝肝,尤其是那個鵝肝,好好吃哩,我想,應該比法國的鵝肝醬要好吃200倍,且價錢只有其200分之一。這一拼盤,160大洋。
臭豆腐,辣得剛剛好,臭得也剛剛好。一份60大洋,俗又大碗,重點是好吃。
醬拌下水,很下飯,九層塔恰到好處地扮演著其該有的角色,下水口感真的很讚,QQ的,一盤120大洋,贊不絕口。
這簡單的鵝油拌飯,不簡單,不吃飯的都會想吃飯了。一大碗25大洋,兩個人可以吃一碗,邱董除外。
麻辣血,照理說,應該是鵝血吧,因為吃太飽,這道菜我沒嘗到,不過,從其他菜色,同理可推論。
主角總是最後才出來,煙燻鵝肉,不必沾醬也很好吃,半支600大洋,這個就有點小貴了。我不愛吃鵝肉的,可也吃了幾塊,油滋滋的那半邊,越吃越有罪惡感。
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熱咖啡剛剛進口的一剎那,雖然是往下滑入食道,可有無數咖啡小分子卻穿透口腔內黏膜向上擴散,經過臉頰往上延伸,然後從四面八方湧入大腦。瞬間,整個腦袋感受許多點點而來的小刺激,這才是真的舒服透頂的感受。
第一口真的要把握,因為第二口以後,這些感受都會消失。
小撇步:早上第一杯的時候,本配方的舒適感最高。